Zelenina

Nechte se inspirovat zajímavými a levnými recepty! Vařit chutně a zároveň úsporně nemusí být věda, základem je umět vybrat správné suroviny.

V dnešním uspěchaném světě, kdy jsme vystaveni neustálému stresu a často se potýkáme s nezdravým životním stylem, je důležité zaměřit se na to, co jíme. Strava hraje klíčovou roli v našem zdraví, ovlivňuje naši imunitu.

Léto začíná a všichni se snaží jíst tak, aby byli fit do plavek. Jaká jídla uvařit, abychom po nich nepřibrali a necítili se těžko? Letní období má výhodu v tom, že roste sezonní zelenina.

Zkuste jídelníček bez masa. Víkend se k tomu dobře hodí, protože oproti pracovnímu týdnu bývá klidnější, a tak je víc času, který můžete věnovat plánování a přípravě pokrmů.

Pokud máte zahrádku, zřejmě víte, že bývá opravdu složité uchránit svoji zeleninu před škůdci. Ať už to jsou slimáci, mšice nebo třeba mravenci, boj je takřka nekonečný.

Víc vlákniny jsem se rozhodla jíst proto, že má spoustu pozitivních účinků na zdraví. Řeč je o sacharidu, který naše tělo nedokáže strávit. Možná tak na 1. pohled působí jak zbytečná složka potravy, ale opak je pravdou.

Pro hojný a brzký sběr ovoce a zeleniny je ideální volbou skleník. Získejte náskok před ostatními zahrádkáři a vysejte první semínka už začátkem března. Jaký skleník vybrat? A které plodiny se do skleníku hodí?

Sůl neboli chlorid sodný (NaCl), známá také jako jedlá nebo kuchyňská sůl, je pro lidský organismus nezbytná. Jedná se o sloučeninu sodíku a chlóru.

Grilování patří k létu, jako sáňkování k zimě nebo pouštění draka k podzimu. Dobře se najíte a pobavíte se s přáteli. Zahradní párty ale vyžaduje určitou přípravu. Na co nesmíte nezapomenout?

Rebarbora neboli reveň kadeřavá je poměrně známá, ale zdaleka není tak rozšířená jako v minulosti, kdy byla považována za plevel. Dnes je mnohem vzácnější a právě kvůli tomu ji lidé nezařazují do jídelníčku tak často.

V posledních letech se sušička ovoce stala nepostradatelným pomocníkem v mnoha domácnostech. Tento praktický kuchyňský přístroj, který umožňuje efektivně sušit různé druhy potravin, si získal oblibu díky…

Dodržování kalendáře setí je zásadní. Pak je pěstování zeleniny ve fóliovém tunelu jednodušší. Rostliny lépe vynášejí a rostou zdravěji. Co vše lze pěstovat v tunelu?

Rádi byste pěstovali vlastní ovoce a zeleninu, ale nemáte zahradu? Produkovat vlastní úrodu je ale možné i v bytě, a na terase můžete mít dokonce i malý sad!

Zdravé stravování nepatří mezi nejlevnější položky v rodinném rozpočtu – zejména v době zdražování. Přinášíme vám pár tipů, jak na jídle ušetřit tisíce korun ročně, ale zároveň zachovat kvalitu pokrmů.

Vyvážený, plnohodnotný jídelníček napomáhá fyzické i psychické pohodě. Sestavit ho při tom nemusí být žádná věda. Cílem tohoto článku je seznámit vás se základními pilíři zdravého stravování.

Pokud se alespoň trochu zajímáte o hubnutí a zdravotní styl, určitě jste o ketodietě už slyšeli. “Keto” je v poslední době asi nejpopulárnější způsob redukce váhy - oblíbená je mezi celebritami i sportovci.

Přes léto se stává oblíbenou činností hospodyněk zavařování ovoce a zeleniny. Co znamená, že je třeba sterilizovat sklenice i s víčky a jak se se sterilizací vypořádat? To vám s radostí poradíme v našem článku.