Zavařování

Zdravotní benefity kysaného zelí

Fermentovaná zelenina se v posledních letech těší velké popularitě po celém světě. Kysané zelí je superpotravinou našich předků. Není se čemu divit, proces kvašení dělá z již zdravé zeleniny absolutní vitaminovou bombou

Recept mojí babičky - svatojánské ořechy

Říká se, že trpělivost může být nekonečná a při přípravě svatojánských ořechů jí budete rozhodně potřebovat. Tato speciální pochoutka totiž vyžaduje minimálně rok a půl, v ideálním případě dva roky.