Fermentace

Fermentace, právě to je častý předmět k diskuzi. Přečtěte si nejnovější články na téma Fermentace na TOP.CZ a řekněte nám i svůj názor.

Domácí kysané zelí: Podrobný recept krok za krokem

Recepty
TOP žena
Zdraví
(2)
(2)
24. 10. 2023

Fermentovaná zelenina, zejména kysané zelí, se v poslední době stala velmi populární díky zdravotním benefitům, které nabízí. Proces kvašení promění potravinu ve vitamínovou bombu, která podporuje střevní mikroflóru.

Zdravotní benefity kysaného zelí

Rady a tipy
Recepty
Zdraví
7. 11. 2022

Fermentovaná zelenina se v posledních letech těší velké popularitě po celém světě. Kysané zelí je superpotravinou našich předků. Není se čemu divit, proces kvašení dělá z již zdravé zeleniny absolutní vitaminovou bombou

Témata